Reserve

Languedoc, La Clape

Reserve
15€10

Un corps Grenache Syrah avec des arômes mûrs de prune noire, de café frais, de chocolat noir suisse et de viande rôtie. La Reserve a de beaux arômes de prunes et une bouche qui s’ouvre et qui s ’arrondit passionnément de fruits noirs. Il montre une grande individualité et puissance et de la concentration avec un final édifiant. Raffiné et très impressionnant.

Le mot du vigneron :

"La cuvée Reserve est notre fer de lance, notre bijou, reconnu à sa juste valeur ! "

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Informations sur le vin

  • Année : 2018
  • Région : Languedoc
  • Appellation : La Clape
  • Dégré alcoolique : 15%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Syrah 80%, Grenache 20%
  • Sol : Sols argilo-calcaires

Dégustation

Quand ?

A servir sur toute cuisine gourmande, traditionnelle et authentique ! A boire dès maintenant et à conserver jusqu'à 10 ans. Servir entre 16 et 18°C.

Comment ?

Accompagnera parfaitement tous vos plats à base de viande (grillées ou en sauce) et fromage.
Vin d'une très belle complexité, alliant matière, fruits confits et notes grillées.